(21,00 € /kg)
Il Salva Cremasco DOP è un formaggio molle da tavola a pasta cruda, prodotto eclusivamente con latte di vacca intero e con una stagionatura minima di 75 giorni.
Il Salva Cremasco DOP è un prodotto con più di 1000 anni di storia, riconosciuto a livello europeo e che segue un rigido Disciplinare che ne conferisce i parametri di produzione.
Questo è un formaggio dal sapore aromatico ed intenso che assume connotazioni più pronunciate con il trascorrere della stagionatura.
E' ottimo accompagnato da un vino rosso come il Chianti. Ideale anche da utilizzare in cucina per preparare delle ricette davvero gustose.
Selezioniamo i nostri prodotti per offrirti l’eccellenza e la qualità vera.
Spedizioni specializzate garantistcono la massima sicurezza sui trasporti.
Siamo sempre disponibili per ascoltarti o darti un consiglio.
Il colore della Pasta è chiara e tendente al paglierino con l'aumentare della stagionatura. La crosta ha uno spessore sottile e può variare dall'essere liscia o fiorita.
Il Salva Cremasco DOP ha 397 Kcal per 100g di prodotto.
Denominazione di Origine Protetta ai sensi del Reg. UE 1151/2012
Scheda tecnica
Squisito
Prodotto veramente fantastico che consiglio a tutti !
Il Salva Cremasco DOP è un formaggio molle da tavola a pasta cruda, prodotto eclusivamente con latte di vacca intero e con una stagionatura minima di 75 giorni.
Il Salva Cremasco DOP è un prodotto con più di 1000 anni di storia, riconosciuto a livello europeo e che segue un rigido Disciplinare che ne conferisce i parametri di produzione.
Questo è un formaggio dal sapore aromatico ed intenso che assume connotazioni più pronunciate con il trascorrere della stagionatura.
E' ottimo accompagnato da un vino rosso come il Chianti. Ideale anche da utilizzare in cucina per preparare delle ricette davvero gustose.
