Forma Salva Cremasco DOP - Vendita Online
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Salva Cremasco DOP biologico

31,36 €

(31,36 € /kg)

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5/ 5
Tasse incluse

Il Salva Cremasco DOP è un formaggio molle da tavola a pasta cruda, prodotto eclusivamente con latte di vacca intero e con una stagionatura minima di 75 giorni.
Il Salva Cremasco DOP è un prodotto con più di 1000 anni di storia, riconosciuto a livello europeo e che segue un rigido Disciplinare che ne conferisce i parametri di produzione.

Questo è un formaggio dal sapore aromatico ed intenso che assume connotazioni più pronunciate con il trascorrere della stagionatura.
E' ottimo accompagnato da un vino rosso come il Chianti. Ideale anche da utilizzare in cucina per preparare delle ricette davvero gustose.

Peso
Quantità
Disponibile

 

Il colore della Pasta è chiara e tendente al paglierino con l'aumentare della stagionatura. La crosta ha uno spessore sottile e può variare dall'essere liscia o fiorita.

Il Salva Cremasco DOP ha 397 Kcal per 100g di prodotto.

000042

Scheda tecnica

Stagionatura
Almeno 75 giorni
Zona di Produzione
Bergamo, Brescia, Cremona, Lecco, Lodi, Milano
Conservazione dopo l’apertura
Conservare con la carta del nogozio nello scomparto meno freddo del frigorifero.

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28/07/2020

Squisito

Prodotto veramente fantastico che consiglio a tutti !

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