Tortelli di Ricotta e Spinaci

28,00 €
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Tortelli di ricotta e spinaci detti anche "malfatti di magro"

Buonissimi e saporiti, questi tortelli sono un classico sulla tavola italiana; perfetti serviti con burro fuso, salvia e parmigiano.

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ELENCO INGREDIENTI:

INGREDIENTI SFOGLIA (45%): Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova (30%).

INGREDIENTI RIPIENO (55%): Ricotta (siero di latte, correttore di acidità: acido citrico, acido lattico) (50%), grana padano  dop
(latte, sale, caglio, lisozima da uovo), spinaci (17%), pane grattugiato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale),
uova, sale, aromi naturali spezie. Spolvero: di farina di riso.

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Scheda tecnica

Produttore
Formaggi & Salumi D'Italia