La Chitarrina - Eiernudeln von Santoni
Die handgemachten Chitarrine all’uovo sind eine Art lange Pasta, die täglich mit Rohstoffen hergestellt wird, die von eigenen landwirtschaftlichen Betrieben geliefert werden. Die Verwendung von echten, selbst produzierten Zutaten ermöglicht die Verarbeitung von immer frischer Semola und Eiern zu einer Pasta, die sich in Farbe, Geschmack und Duft deutlich von anderen unterscheidet.
Die Pasta wird durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um die organoleptischen Eigenschaften des Weizens zu bewahren und den Chitarrine eine raue und poröse Beschaffenheit zu verleihen, sodass sie die Saucen besser aufnehmen können.
Versand in ganz Europa
Verpackungen, die speziell entwickelt wurden, um die Frische der Produkte zu erhalten
Wir akzeptieren Zahlungen mit Stripe, Kreditkarten, Satispay oder Banküberweisung