Cacio Cavallo Crosta Nera Stravecchio Piccante - Auricchio
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68,00 €
Tasse incluse
Pezzo intero da 2,3 kg con scatola regalo
Auricchio Stravecchio è il Re della tavola e spicca per il suo carattere e il suo colore distintivo.
Nel tradizionale formato a Caciocavallo rappresenta anche un’originale Idea Regalo per i palati più esigenti.
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Ingredienti
Latte: 97,98%
Sale: 2%
Caglio: 0,02%
Conservanti: E202 - E235 (In superficie) - Colorante in crosta: E 153 (Se colorata)
Allergeni: Latte e prodotti a base di latte
Caratteristiche
TIPO DI CROSTA: Non edibile TIPO DI PASTA: Compatta con eventuale sfogliatura
COLORE DELLA PASTA: Paglierino
GUSTO: Molto saporito, piccante
CONSISTENZA: Dura
INVOLGENTE PROTETTIVO: Cera ed Eventuale “Pelure” in carta velina
ALTRI TRATTAMENTI: Trattato in superficie con Natamicina (E235) e Sorbato di Potassio (E202) Se la crosta è colorata: Carbone Vegetale (E153)
LATTOSIO: Naturalmente privo di Lattosio* - Contiene Gallatosio
Valori Nutrizionali
ENERGIA 1688 KJ --- 407 kcal g
GRASSI 33g (di cui grassi saturi 22g)
CARBOIDRATI <0,5 g (di cui zuccheri 0g)
FIBRE 0g
PROTEINE 27g
SALE 2,5g
033
Pezzo intero da 2,3 kg con scatola regalo
Auricchio Stravecchio è il Re della tavola e spicca per il suo carattere e il suo colore distintivo.
Nel tradizionale formato a Caciocavallo rappresenta anche un’originale Idea Regalo per i palati più esigenti.