Il Grana Padano 30 mesi DOP biologico è un prodotto di vera eccellenza, attestata dalla lunga stagionatura e dalla marchiatura "Riserva".
Questi è un formaggio corposo dal gusto ricco, ma allo stesso tempo delicato. La sua pasta "a grana" ha un accentuata presenza di cristalli del calcio lattato e un colore paglierino intenso ed omogeneo.
E' un formaggio a ridotto contenuto di grassi, ideale per essere degustato a pasto, oppure in accompagnamento a primi piatti.
Per esaltare ulteriormente il suo gusto, accostatelo ad un vino passito e corposo oppure ad un rosso invecchiato.
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Ingredienti:
- Latte biologico
- Caglio
- Sale
Questo formaggio è naturalmente privo di Lattosio
Denominazione di Origine Protetta ai sensi del Reg. UE 1151/2012
Scheda tecnica
Il Grana Padano 30 mesi DOP biologico è un prodotto di vera eccellenza, attestata dalla lunga stagionatura e dalla marchiatura "Riserva".
Questi è un formaggio corposo dal gusto ricco, ma allo stesso tempo delicato. La sua pasta "a grana" ha un accentuata presenza di cristalli del calcio lattato e un colore paglierino intenso ed omogeneo.
E' un formaggio a ridotto contenuto di grassi, ideale per essere degustato a pasto, oppure in accompagnamento a primi piatti.
Per esaltare ulteriormente il suo gusto, accostatelo ad un vino passito e corposo oppure ad un rosso invecchiato.
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