Il liquore allo Zabajone è ottenuto da uova e Mar-sala e dal 2011 è stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali della regione Emilia Romagna. E' un liquore energetico, si beve caldo, freddo o a temperatura ambiente. Il suo gusto è dolce e leggermente vanigliato ed è per questo aprezzato da molti.
Consigli d'uso:
Come servire lo Zabajone?
Il liquore allo Zabajone è ideale da servire a fine pasto per concluderlo con dolcezza.
Nei mesi invernali scaldatelo a bagnomaria. Nei mesi estivi invece servitelo ghiacciato per una pausa gustosa.
Con cosa si abbina lo Zabajone?
Il liquore allo Zabajone è ottimo su un gelato artigianale al gusto di crema o servito in coppette accompagnato da una gustosa biscotteria secca.
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Ingredienti:
- zucchero
- latte
- alcol
- marsala
- tuorli d’uovo min.7%
- aroma naturale.
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Scheda tecnica
Il liquore allo Zabajone è ottenuto da uova e Mar-sala e dal 2011 è stato inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali della regione Emilia Romagna. E' un liquore energetico, si beve caldo, freddo o a temperatura ambiente. Il suo gusto è dolce e leggermente vanigliato ed è per questo aprezzato da molti.
Consigli d'uso:
Come servire lo Zabajone?
Il liquore allo Zabajone è ideale da servire a fine pasto per concluderlo con dolcezza.
Nei mesi invernali scaldatelo a bagnomaria. Nei mesi estivi invece servitelo ghiacciato per una pausa gustosa.
Con cosa si abbina lo Zabajone?
Il liquore allo Zabajone è ottimo su un gelato artigianale al gusto di crema o servito in coppette accompagnato da una gustosa biscotteria secca.
