Foie Gras de Canard Entier du Sud-ouest 125 gr. - Larnaudie

35,84 €
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5/ 5
Tasse incluse

Il Foie Gras "fegato grasso" è il prodotto che probabilmente più rappresenta la cucina francese di qualità.

Questo che avrete l’opportunità di degustare è la verione “Entier”, cioè la più pregiata in assoluto, composta da uno o due pezzi di fegato e quindi più compatta e saporita, da servire a pezzi per apprezzarne in pieno anche l’aspetto tattile in bocca.

Si tratta di un Foie Gras di Anatra ottenuto da animali maschi della varietà Mulard, al 100% di origine francese e che vengono allevati in fattorie all’aria aperta esclusivamente nel sud-ovest della Francia, in numero ristretto e con un’alimentazione esclusivamente a base di vegetali

Quantità
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Ingredienti:

- Foie Gras di Anatra

- Sauternes (1,8%)

- Sale

- Pepe verde di Kerala (0,2%)

- Zucchero.

CONS-0247

Scheda tecnica

Formato
125 gr.
Conservazione dopo l’apertura
Max 24 ore
Conservazione
Luogo fresco e asciutto