(81,76 € /Kg Peso prodotto circa 4,450Kg)
L’autentico Culatello di Zibello DOP è definito il re dei salumi e si ricava dalla parte più nobile e pregiata della coscia di suino.
La qualità eccelsa di questo prodotto deriva dalla serietà nella scelta delle materie prime, dalla conoscenza antica della lavorazione norcina e dalla perfetta stagionatura del Culatello.
La Famiglia Dallatana dedica il proprio tempo con passione che, unita alla competenza, conferisce a questo nobile salume un perfetto equilibrio al palato di: dolcezza, delicatezza di sapore, intensità e persistenza dei profumi.
Perfetto per i palati più esigenti.
Clicca qui e scopri tutti i motivi per cui scegliere il Culatello di Zibello DOP Dallatana
Denominazione di Origine Protetta ai sensi del Reg. UE 1151/2012
Scheda tecnica
L’autentico Culatello di Zibello DOP è definito il re dei salumi e si ricava dalla parte più nobile e pregiata della coscia di suino.
La qualità eccelsa di questo prodotto deriva dalla serietà nella scelta delle materie prime, dalla conoscenza antica della lavorazione norcina e dalla perfetta stagionatura del Culatello.
La Famiglia Dallatana dedica il proprio tempo con passione che, unita alla competenza, conferisce a questo nobile salume un perfetto equilibrio al palato di: dolcezza, delicatezza di sapore, intensità e persistenza dei profumi.
Perfetto per i palati più esigenti.
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