(48,00 € /kg)
Il Salame di Varzi è un’eccellenza a marchio D.O.P. e un prodotto tradizionale della Valle Staffora.
Questo salame si caratterizza per un impasto tenero e compatto di color rosso vivo alternato al bianco della parte grassa.
Il suo profumo è speziato, più o meno intenso in base al tempo di stagionatura. Il suo sapore è dolce e delicato, aroma fragrante caratteristico, retrogusto leggermente amarognolo strettamente condizionato dal periodo di stagionatura.
Spedizioni durante le Festività
La spedizione sarà garantita per gli ordini ricevuti entro il 15 Dicembre.
Sospensione delle spedizioni
Le spedizioni saranno sospese dal 1 al 6 Gennaio 2026.
Spedizioni Veloci
Spediamo con corrieri professionali e specializzati.
Imballi Sicuri
Imballi appositamente studiati per mantenere la freschezza dei prodotti.
Pagamenti Sicuri
Accettiamo pagamenti con Stripe, Carte di Credito, Satispay o Bonifico Bancario
La denominazione di origine protetta "Salame di Varzi" è riservata al prodotto di salumeria che risponde, in ogni fase di produzione, alle indicazioni e ai requisiti stabiliti dal Disciplinare registrato con Regolamento della Commissione n°1107/96 del 12/06/1996 ai sensi del Reg. CEE n° 2081/92
Scheda tecnica
Il Salame di Varzi è un’eccellenza a marchio D.O.P. e un prodotto tradizionale della Valle Staffora.
Questo salame si caratterizza per un impasto tenero e compatto di color rosso vivo alternato al bianco della parte grassa.
Il suo profumo è speziato, più o meno intenso in base al tempo di stagionatura. Il suo sapore è dolce e delicato, aroma fragrante caratteristico, retrogusto leggermente amarognolo strettamente condizionato dal periodo di stagionatura.
