Provolette Auricchio - Salamino o Provolettina
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Provolone Giovane Auricchio

13,20 €

(16,50 € /kg)

,
5/ 5
Tasse incluse

Il Provolone Giovane è un formaggio che viene prodotto seguendo l'antica ricetta della tradizione Auricchio.

La breve stagionatura lo rende un formaggio morbido, dal sapore dolce e delicato. E' ideale per preparare delle gustose ricette, ad esempio?
Impanato alla milanese, grigliato, come ingrediente delle vostre insalatone o per i vostri antipasti.

Per la forma caratteristica, scolpita e rifinita a mano, Auricchio Giovane viene anche utilizzato come originale regalo in particolari ricorrenze.

Scegliete di seguito il formato che preferite!

Tipologia
Quantità
Disponibile

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Formaggio tipico lombardo prodotto con latte di vacche alimentate secondo la tradizione Padana.

Particolari aromi sono sprigionati dalla pasta friabile, anche in funzione della lavorazione in maturazione che stabilisce il lavaggio della crosta.

E' un formaggio Naturalmente privo di lattosio *(inferiore A 0,1g/100g). Contiene galattosio

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