Nata dalla sfida tra Morgan e sua moglie Luciana, la Giardiniera "Luciana" è un omaggio all'autentica cucina italiana, arricchita da un tocco contemporaneo. Questa giardiniera combina gli ingredienti tradizionali con l'aggiunta di sedano e cipolla bianca.
Una mescola più ricca, più sapida e fondente. Le verdure, dopo essere state tagliate a mano e cotte separatamente, vengono maturate nella bagna agrodolce per poi essere invasate con l’aggiunta di olio misto.
Versatile e deliziosa, la Giardiniera "Luciana" è l'ideale per un aperitivo sfizioso o per accompagnare un antipasto di salumi e formaggi tradizionali. Si abbina egregiamente anche ai secondi a base di pesce, come l'orata al forno.
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Verdure in quantità variabili:
- Carote
- Finocchi
- Cavolfiori
- Peperoni rossi gialli
- Sedano
- Cipolla bianca
Altro:
- Olio di semi di girasole
- Olio extra vergine di oliva
- Aceto
- Acqua
- Zucchero
- Sale
SENZA GLUTINE E SENZA SOLFOROSA AGGIUNTA, ACIDO CITRICO E ANTIOSSIDANTI.
Valore energetico: 287 kj - 69 kcal
Grassi di cui saturi: 2,6 g – 0,1 g
Carboidrati di cui zuccheri: 9,1 g – 7,6 g
Proteine: 1,1 g
Sale: 0,74 g
Per accompagnare un aperitivo sfizioso o dare personalità ad un antipasto di salumi e formaggi della tradizione, ma è anche una ricetta golosa che ben accompagna carni e pesci… provatela con l'orata al forno!.
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
Scheda tecnica
Nata dalla sfida tra Morgan e sua moglie Luciana, la Giardiniera "Luciana" è un omaggio all'autentica cucina italiana, arricchita da un tocco contemporaneo. Questa giardiniera combina gli ingredienti tradizionali con l'aggiunta di sedano e cipolla bianca.
Una mescola più ricca, più sapida e fondente. Le verdure, dopo essere state tagliate a mano e cotte separatamente, vengono maturate nella bagna agrodolce per poi essere invasate con l’aggiunta di olio misto.
Versatile e deliziosa, la Giardiniera "Luciana" è l'ideale per un aperitivo sfizioso o per accompagnare un antipasto di salumi e formaggi tradizionali. Si abbina egregiamente anche ai secondi a base di pesce, come l'orata al forno.
