(25,00 € /Kg)
Salame classico della tradizione con caratteristica di macinatura media ed omogenea tra grasso e magro che lo rendono unico nelle sue qualità di mostosità e morbidezza.
Il Salame di Bonemerse viene prodotto con carni selezionate secondo la ricetta Cremonese. Rilegato a mano da mani capaci, il Bonemerse è un salame di consistenza morbida e aromatizzato sapientemente. In questa versione non viene utilizzato l'aglio.
Il Salame di Bonemerse è il salame più apprezzato e venduto del nostro shop.
Selezioniamo i nostri prodotti per offrirti l’eccellenza e la qualità vera.
Spedizioni specializzate garantistcono la massima sicurezza sui trasporti.
Siamo sempre disponibili per ascoltarti o darti un consiglio.
L’origine del salame del nostro territorio si fa risalire all’epoca romana dalla presenza, già allora, di allevamento di suini nella Pianura Padana.
Ingredienti:
- carne di suino
- sale
- destrosio
- saccarosio
- aromi naturali
- spezie
- antiossidante: E300
- conservante: E252 - E250
Budello non edibile
Scheda tecnica
Salame riserva
Una bontà il vero salame cremonese
Salame classico della tradizione con caratteristica di macinatura media ed omogenea tra grasso e magro che lo rendono unico nelle sue qualità di mostosità e morbidezza.
Il Salame di Bonemerse viene prodotto con carni selezionate secondo la ricetta Cremonese. Rilegato a mano da mani capaci, il Bonemerse è un salame di consistenza morbida e aromatizzato sapientemente. In questa versione non viene utilizzato l'aglio.
Il Salame di Bonemerse è il salame più apprezzato e venduto del nostro shop.
