(46,00 € /kg)
È il cotto pensato per la Grande salumeria italiana.
Un prosciutto cotto unico, un'eccellenza della produzione Branchi, dal sapore delicato, in un perfetto equilibrio tra le note dolci e quelle salate.
Alla vista il Cotto ’60 è di un bel colore rosato, con grasso ben distribuito che si scioglie in bocca, perfetto grado di umidità.
Peculiarità sono la salatura manuale in arteria e la totale assenza di zuccheri raffinati e di aromi, sia naturali che artificiali. Al loro posto un buonissimo Miele ed una ribollita di spezie.

Il cotto Branchi si conferma un fuoriclasse e viene eletto anche nel 2024 "miglio Cotto d'italia" dalla rivista specializzata Gambero Rosso
Spedizioni durante le Festività
La spedizione sarà garantita per gli ordini ricevuti entro il 15 Dicembre.
Sospensione delle spedizioni
Le spedizioni saranno sospese dal 1 al 6 Gennaio 2026.
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