Salame di Varzi DOP affettato
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Salame di Varzi DOP

27,30 €

(39,00 € /kg)

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Tasse incluse

Il Salame di Varzi è un’eccellenza a marchio D.O.P. e un prodotto tradizionale della Valle Staffora.
Questo salame si caratterizza per un impasto tenero e compatto di color rosso vivo alternato al bianco della parte grassa.

Il suo profumo è speziato, più o meno intenso in base al tempo di stagionatura. Il suo sapore è dolce e delicato, aroma fragrante caratteristico, retrogusto leggermente amarognolo strettamente condizionato dal periodo di stagionatura.

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Disponibile

  • Selezioniamo i nostri prodotti per offrirti l’eccellenza e la qualità vera. Selezioniamo i nostri prodotti per offrirti l’eccellenza e la qualità vera.
  • Spedizioni specializzate garantistcono la massima sicurezza sui trasporti. Spedizioni specializzate garantistcono la massima sicurezza sui trasporti.
  • Siamo sempre disponibili per ascoltarti o darti un consiglio. Siamo sempre disponibili per ascoltarti o darti un consiglio.

La denominazione di origine protetta "Salame di Varzi" è riservata al prodotto di salumeria che risponde, in ogni fase di produzione, alle indicazioni e ai requisiti stabiliti dal Disciplinare registrato con Regolamento della Commissione n°1107/96 del 12/06/1996 ai sensi del Reg. CEE n° 2081/92

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