Lou Bergier Pichin - Fiandino 500 gr
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18,00 €
Tasse incluse
Elegante e pieno nell’espressione, il Lou Bergier Pichin è un formaggio a latte crudo che richiama i profumi dei pascoli alpini, con note floreali, sentori di miele e ricordi degli alpeggi occitani.
Un omaggio a Nonno Magno, “il Pastore”, che racchiude tradizione e delicatezza in una pasta morbida e armoniosa. Al palato si distingue per un gusto equilibrato e raffinato, capace di valorizzare sia abbinamenti semplici che preparazioni più elaborate.
Abbinamenti: Ottimo con datteri freschi, si presta ad accompagnare gateaux di patate e timo oppure vellutate di piselli freschi con pane a lievito madre tostato. Ideale anche per chi ama il contrasto dolce-salato, si esprime al meglio in preparazioni come pasta brisée con fichi caramellati.
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Elegante e pieno nell’espressione, il Lou Bergier Pichin è un formaggio a latte crudo che richiama i profumi dei pascoli alpini, con note floreali, sentori di miele e ricordi degli alpeggi occitani.
Un omaggio a Nonno Magno, “il Pastore”, che racchiude tradizione e delicatezza in una pasta morbida e armoniosa. Al palato si distingue per un gusto equilibrato e raffinato, capace di valorizzare sia abbinamenti semplici che preparazioni più elaborate.
Abbinamenti: Ottimo con datteri freschi, si presta ad accompagnare gateaux di patate e timo oppure vellutate di piselli freschi con pane a lievito madre tostato. Ideale anche per chi ama il contrasto dolce-salato, si esprime al meglio in preparazioni come pasta brisée con fichi caramellati.