Grappa alla Ruta 200 ml – Borgo Vecchio Distilleria

13,90 €
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5/ 5
Tasse incluse

Ci sono grappe da meditazione e grappe da raccontare. Poi c’è la grappa alla ruta, quella che in Trentino si tira fuori a fine pranzo senza bisogno di spiegazioni.

Borgo Vecchio la prepara dal 1959 a Ospedaletto, in Valsugana, dove la famiglia Cavalin distilla da tre generazioni.

Il procedimento è semplice: si parte da una grappa selezionata, distillata con il metodo artigianale discontinuo trentino e ci si lasciano in infusione le foglie di Ruta graveolens; la pianta officinale fa il resto, tinge il distillato di un verde leggerissimo e gli regala un profumo delicato e aromatico.

Al palato lascia un’impronta balsamica, con una punta amara che pulisce la bocca. Non cerca di piacere a tutti e proprio per questo chi la conosce non la cambia. 

Quantità
Disponibile

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Come servirla: nel calice a tulipano, dal freezer (-4 °C) fino a temperatura ambiente (+16 °C), secondo il gusto. Dopo i pasti, naturalmente.

Caratteristiche

  • Colore: leggermente verde
  • Profumo: delicato, tipicamente aromatico
  • Sapore: amarognolo, balsamico
  • Gradazione: 40% vol.
  • Produttore: Borgo Vecchio Distilleria, Ospedaletto (TN)

Scheda tecnica

Formato
200 ml