Grappa al Cumino 200 ml – Borgo Vecchio Distilleria
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13,90 €
Tasse incluse
Non serve un fiore o un frutto per fare una grande grappa aromatizzata: a volte basta un seme. Quello del cumino, Carum carvi, è piccolo ma ha un carattere che si fa sentire.
Borgo Vecchio lo mette in infusione dal 1959 in una grappa selezionata, distillata con il metodo artigianale discontinuo trentino. Il seme tinge il distillato di ambra e gli dà un profumo che richiama l’anice.
Al palato è speziato e intenso, con anice e liquirizia in equilibrio. È un digestivo con una personalità precisa, dà il meglio dopo i pasti e regge il confronto anche con i piatti speziati, dove una grappa più timida sparirebbe.
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Come servirla: da -4 °C a +16 °C, secondo il gusto. Dopo i pasti o con cibi speziati.
Caratteristiche
- Colore: ambrato
- Profumo: aromatico, con note di anice
- Sapore: speziato e intenso, anice e liquirizia in equilibrio
- Gradazione: 40% vol.
- Produttore: Borgo Vecchio Distilleria, Ospedaletto (TN)
Scheda tecnica
- Formato
- 200 ml
Non serve un fiore o un frutto per fare una grande grappa aromatizzata: a volte basta un seme. Quello del cumino, Carum carvi, è piccolo ma ha un carattere che si fa sentire.
Borgo Vecchio lo mette in infusione dal 1959 in una grappa selezionata, distillata con il metodo artigianale discontinuo trentino. Il seme tinge il distillato di ambra e gli dà un profumo che richiama l’anice.
Al palato è speziato e intenso, con anice e liquirizia in equilibrio. È un digestivo con una personalità precisa, dà il meglio dopo i pasti e regge il confronto anche con i piatti speziati, dove una grappa più timida sparirebbe.